📚✍️ ช่วงนี้เราอินกับของดองมาก ก็เลยลองทำ “กระเทียมดองน้ำซ่า” แบบไม่ต้องตั้งไฟเลย สะดวกมากๆ แล้วออกมากรอบดีจนอยากบอกต่อ 💛🧄✨
ใครชอบแนวทำกินเองง่ายๆ ลองดูนะ สูตรนี้ก็เวิร์กอยู่เด้อ
✏️ ของที่เตรียมไว้มีประมาณนี้
• กระเทียมราวๆ ๕๐๐ กรัม เลือกแบบไหนก็ได้
• น้ำตาลทราย ๑๐๐ กรัม
• เกลือ ๑ ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู ๑๐๐ มล.
• โซดา ๑ ขวด
• น้ำผึ้ง ๑ ช้อนโต๊ะ 🍯
✏️ ทำยังไงบ้าง
• ปอกเปลือกกระเทียมให้เรียบร้อย แล้วใส่ภาชนะที่อยากใช้หมัก
• เทส่วนผสมทุกอย่างลงไปเลย น้ำผึ้งกับโซดาจะช่วยให้รสกลมๆ ซ่าๆ แบบแปลกดี
• ปิดฝาแล้วเอาเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ ๒ คืน
พอครบเวลาแล้วลองชิมคือกรอบจริง หอมดีด้วย 🧄💛
เรารู้สึกว่าทานแล้วเบาสบาย แถมช่วยเรื่องไขมันในเลือดได้ด้วยนะ ลองปรับรสตามที่ชอบได้เลยค่ะ 😉✨