🍋🥕 เราว่าต้องลอง!! ผักดองโซดาสไตล์บ้านๆ กรอบเด้งใน ๑ คืนเท่านั้นเอง 😋✨
ทำง่ายมาก ไม่ต้องต้มน้ำดองให้ยุ่งเลยจ้า
🌿สิ่งที่ใช้
• น้ำตาลทรายประมาณ ๕๐ กรัม
• เกลือราว ๑ ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู ๑๐๐ มล.
• น้ำโซดาเย็นๆ ๑ ขวด
• ผักอะไรก็ได้ตามชอบ (แตงกวา แครอท กะหล่ำปลี พริกสดก็ได้หมดเลย)
🌸วิธีทำแบบง่ายๆ
หั่นผักให้ขนาดพอดีคำ แล้วเรียงลงในโหลแก้วหรือกล่องปิดฝาแน่นๆ
เทน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือตามลงไป คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน
สุดท้ายเทน้ำโซดาเย็นๆ ลงไปให้ท่วมผัก แล้วปิดฝาแช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน 🌙
พอเช้ามาเปิดฝาออกมากลิ่นหอมเบาๆ ผักกรอบมาก แถมรสเปรี้ยวเค็มหวานกำลังดี 😍
แช่เย็นไว้กินได้หลายวันด้วยนะ เหมาะกินคู่ข้าวต้ม ข้าวสวย หรือเมนูมันๆ ก็ช่วยตัดเลี่ยนสุดๆ
ลองทำดูน้า อร่อยง่ายแถมดีต่อสุขภาพ 💚
#ผักดองโซดา #เมนูทำง่าย #ครัวบ้านๆ #กรอบอร่อย
เว็บไซต์ที่รวมบทความข่าว สุขภาพ คลิปกีฬา และสาระอาหารหลากหลายไว้ให้ติดตาม!!