🥒✨เราว่าใครชอบของเปรี้ยวๆกรุบๆต้องลองสูตรนี้เลย! "ผักดองโซดา" ดองง่ายไม่ต้องต้ม แช่แค่คืนเดียวก็ได้กินแล้ว สดกรอบแบบสุดๆ🤤💚
📦วัตถุดิบที่ต้องมี
• น้ำตาลประมาณ ๕๐ กรัม
• เกลือ ๑ ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู ๑๐๐ มิลลิลิตร
• น้ำโซดาเย็นๆ ๑ ขวด
• ผักอะไรก็ได้ที่อยากดอง เช่น แตงกวา แครอท กระหล่ำปลี หรือพริกหวาน
🫙ขั้นตอนง่ายๆ
• หั่นผักให้ขนาดพอดีคำ ใส่ลงในโหลแก้วหรือภาชนะสะอาด
• เติมน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชูตามลำดับ
• จากนั้นเทน้ำโซดาลงไปให้ท่วมผัก
• คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน แล้วปิดฝา
• แช่ในตู้เย็นไว้ประมาณ ๑ คืน
พอครบเวลาเปิดออกมากลิ่นหอมเบาๆ ผักยังกรอบกรุบ เคี้ยวเพลินสุดๆ😋
เราเองก็ทำกินบ่อยมาก ช่วยระบบขับถ่ายดี แถมเก็บในตู้เย็นได้นานด้วย ลองดูนะ ก็เวิร์กอยู่เลย💚💦
#เคล็ดลับบ้านๆ #ผักดองโซดา #อร่อยกรอบในวันเดียว
เว็บไซต์ที่รวมบทความข่าว สุขภาพ คลิปกีฬา และสาระอาหารหลากหลายไว้ให้ติดตาม!!