🌿 หลายคนไม่รู้เลยว่าผักเล็กๆ ที่มักถอนทิ้งว่าเป็นหญ้านั้น จริงๆ แล้วคือ “ผักกระสัง” 🌱 ผักบ้านๆ แต่คุณค่าทางโภชนาการไม่ธรรมดาเลยนะ!
เราว่าผักนี้ดีมาก ทั้งหาง่าย ปลูกง่าย แถมรสชาติเผ็ดหอมหน่อยๆ คล้ายผักพื้นบ้านทั่วไป กินได้หลายแบบเลย • จะลวกกินกับน้ำพริก • ทำแกงเลียง • แกงจืด • ผัดเต้าเจี้ยว หรือแม้แต่ใส่แกงป่าก็เข้ากันสุดๆ 🥬🔥
✨ สรรพคุณน่าทึ่งของ “ผักกระสัง”
• ช่วยบำรุงข้อ เข่าเสื่อมดีขึ้น
• ต้านอนุมูลอิสระ
• มีวิตามินซีสูง และเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตา
🍵 สูตรที่ ๑
เอาผักกระสังประมาณ ๑ กำมือต้มในน้ำเดือด ๒ แก้ว เคี่ยวจนเหลือ ๑ แก้ว ดื่มเช้า-เย็น ครั้งละครึ่งแก้ว จะช่วยลดอาการข้ออักเสบ ปวดเข่าได้ดีเลย
🥗 สูตรที่ ๒
กินสดๆ คู่กับอาหาร ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อหรือเกาต์ได้ แต่ช่วงกินควรงดของแสลงด้วยนะ จะเห็นผลชัดกว่า
🌿 สูตรที่ ๓
ตำผักกระสังสดๆ พอกฝี หรือคั้นน้ำทาแผล-สิว จะช่วยให้หนองแห้งเร็ว ฝียุบไวมาก
รู้แบบนี้แล้ว อย่าเพิ่งถอนทิ้งกันนะจ๊ะ 🌱 ผักบ้านๆ แบบนี้ปลูกไว้ข้างรั้วมีประโยชน์สุดๆ ❤️
#ผักกระสัง #สมุนไพรพื้นบ้าน #ปลูกไว้ใช้ดี #เคล็ดลับสุขภาพ
เว็บไซต์ที่รวมบทความข่าว สุขภาพ คลิปกีฬา และสาระอาหารหลากหลายไว้ให้ติดตาม!!