ผักดีมีค่าแต่คนมักมองข้าม คิดว่าเป็นหญ้า 🌿🥗 แต่จริงๆ โภชนาการเพียบ - ข่าวร้อน

Monday, August 11, 2025

กระสัง 🌿 ใครว่าผักริมรั้วไม่มีค่า จริงๆแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายเยอะเลยนะ

รสชาติออกเผ็ดหอมๆ เอามากินสดกับน้ำพริกก็แซ่บ ลวกจิ้มก็เข้าท่า หรือจะใส่หม้อทำแกงจืด แกงเลียง แกงอ่อมถึงแกงป่าก็อร่อยไม่แพ้ผักอื่นเลย บางบ้านยังเอาไปผัดกับเต้าเจี้ยวคล้ายๆผัดผักบุ้งไฟแดงก็อร่อยไม่เบา 🍲✨

สรรพคุณดีๆ ที่ได้จากกระสัง

• ช่วยบรรเทาอาการเข่าเสื่อม

• ต้านอนุมูลอิสระ

• อุดมด้วยวิตามินซี และเบต้าแคโรทีน บำรุงร่างกาย

สูตรที่เราว่าลองแล้วโอเค 👍

• สูตรที่ ๑ ต้มผักกระสัง ๑ กำมือ ในน้ำ ๒ แก้ว เคี่ยวจนเหลือ ๑ แก้ว ดื่มครึ่งแก้วตอนเช้าและเย็น ก่อนหรือหลังกินข้าวก็ได้ บรรเทาข้ออักเสบได้ดี

• สูตรที่ ๒ กินสดๆ เลยจ้า 🍃 ช่วยลดอาการปวดข้อหรือเกาต์ แต่ควรเลี่ยงของแสลงควบคู่กันด้วยนะ จะได้เห็นผลไว

• สูตรที่ ๓ เอาใบมาตำพอกฝี หรือคั้นน้ำทาแผลหนองกับสิว จะช่วยให้ยุบเร็วขึ้น

รู้แบบนี้แล้ว อย่าเผลอถอนทิ้งนะจ๊ะ ✨ ปลูกไว้ติดบ้านนอกจากกินอร่อย ยังเป็นสมุนไพรใกล้ตัวด้วย 🌱

#ผักริมรั้ว #สมุนไพรใกล้บ้าน #กระสัง