📘👉 มีเพียงไม่กี่คนที่รู้จักผักชนิดนี้ หลายคนเผลอทิ้งไปเพราะคิดว่าเป็นแค่หญ้า แต่จริง ๆ แล้วเต็มไปด้วยสารอาหาร คุณค่าทางโภชนาการสูงมากเลยจ้า 🌿💚✨ - ข่าวร้อน

Saturday, July 12, 2025

✏️ สามารถนำมาประกอบอาหาร แล้วก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง กระสังมีรสเผ็ดหอม อีกทั้งรับประทานแบบสดหรือผักลวกกับน้ำพริก เอาไปทำแกงจืด แกงเลียง แกงอ่อม หรือแกงป่าได้อร่อย บางคนเอาผักกระสังไปผัดกับเต้าเจี้ยว(เหมือนผัดผักบุ้งไฟแดง)

👉🏻 คุณประโยชน์ : ช่วยแก้เข่าเสื่อม มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ มีสารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน

👉🏻 สูตรที่1 นำผักกะสัง1 กำมือ ต้มในน้ำเดือด 2 แก้ว ต้มจนจำนวนน้ำเหลือ 1 แก้ว แบ่งดื่มครั้งละ 1/2 แก้ว เช้า-เย็น โดยสามารถดื่มก่อนหรือหลังอาหารก็ได้ จะช่วยบรรเทาข้ออักเสบ

👉🏻 สูตรที่2 ผักกระสังทานสดๆจะช่วยทำให้บรรเทาอาการ ปวดตามข้อหรือโรคเกาต์ได้ แต่ว่าในระหว่างนั้นก็ต้องงดกินของแสลงควบคู่ไปด้วยจึงจะได้ผลดียิ่งขึ้น

👉🏻 สูตรที่3 ผักกระสังนำมาตำพอกฝี หรือคั้นเอาน้ำทาแผลฝีที่มีหนองหรือรักษาสิว จะช่วยทำให้ฝีแตกและยุบตัวเร็วขึ้น

รู้แบบนี้แล้ว อย่าถอนทิ้งไปนะ ควรหามาปลูกมากกว่า