📌 สิ่งที่ควรจะเลี่ยง
การแช่ข้าวเหนียวข้ามคืน: ถึงแม้ว่าข้าวจะนุ่มในตอนแรก แต่ว่าเมื่อเย็นตัว ข้าวจะแข็ง และถ้าหากอุ่นใหม่มักจับตัวเป็นก้อนหรือเหลวจนถึงเสียรสชาติ
✏️ วิธีง่ายๆสำหรับเพื่อการนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มผ่านวัน
👉ล้างข้าวสารเหนียว: ล้างด้วยน้ำสะอาด 4-5 ครั้งจนแน่ใจว่าสะอาดหมดจด
👉แช่ข้าวในน้ำร้อนจัด: ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที
👉เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา: ใส่ลงไปในน้ำตอนแช่ข้าว
👉นึ่งข้าวทันที: หลังจากแช่เสร็จ นำไปนึ่งโดยไม่ต้องล้างซ้ำ
🌟 ผลที่ได้
1.ข้าวเหนียวนุ่มกำลังพอดี ไม่เหนียวติดมือ
2.ปั้นง่าย เก็บในกระติกได้ข้ามคืนโดยไม่บูดเสีย
3.หากต้องการรับประทานข้าวอุ่น: ใช้ผ้าขาวบางห่อข้าวเหนียว วางในหม้อหุงข้าวพร้อมข้าวสวย ข้าวเหนียวจะยังอุ่นและก็นุ่มเหมือนเดิม
4.ทดลองทำตามสูตรนี้ รับรองว่าข้าวเหนียวของคุณจะนุ่มอร่อยเหมือนพึ่งจะนึ่งใหม่ทุกครั้ง #สูตรอาหาร #อาหาร
เว็บไซต์ที่รวมบทความข่าว สุขภาพ คลิปกีฬา และสาระอาหารหลากหลายไว้ให้ติดตาม!!