- สิ่งที่ต้องเตรียม
1. น้ำสะอาด ปริมาณ 5 ลิตร
2. น้ำตาลทรายแดง หรือ กากน้ำตาล ปริมาณ 1 กิโล
3. กะปิ (ยี่ห้อใดก็ได้) ปริมาณ 1 กก.
4. ถังหมักทึบแสงที่มีฝาปิด
- ขั้นตอนแล้วก็การทำ :
ละลายกะปิ 1 กก.ในน้ำที่สะอาด 5 ลิตร โดยค่อยๆเติมน้ำลงไปทีละเล็กทีละน้อยแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันดี จนได้น้ำกะปิที่ไม่ข้น หรือไม่แฉะจนเกินไป เตรียมใส่ไว้ในถังหมัก แล้วต่อจากนั้นนำน้ำตาลทรายแดง หรือกากน้ำตาล 1 กก. เทตามลงไป แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเหมาะดี หากข้นมากก็ให้เติมน้ำลงไปอีกก็ได้ เมื่อคนวัตถุดิบเข้ากันดีแล้วให้ทำการปิดฝาถังหมักให้สนิท ใช้ไม้คนส่วนผสมอย่างน้อย 1-2 ครั้ง/อาทิตย์ ตั้งเก็บไว้ภายในที่ร่มนาน 1 เดือน จะได้หัวเชื้อไคโตซานจากกะปิชนิดเข้มข้นไปใช้งาน
- การนำไคโตซานจากกะปิไปใช้งาน :
ก่อนใช้งานให้ใช้ไม้คนส่วนผสมทั้งหมดทั้งปวงอีกที จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง นำเอาหัวเชื้อไคโตซาน 5 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 20 ลิตร นำไปฉีดพ่นที่ต้นในช่วงเช้าทุกๆสัปดาห์ตั้งแต่เริ่มปลูกจนเก็บผลผลิต สารไคโตซานจะถูกดูดซึมไปยังต้นที่จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับต้น อีกทั้งยังช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคได้ดี
เว็บไซต์ที่รวมบทความข่าว สุขภาพ คลิปกีฬา และสาระอาหารหลากหลายไว้ให้ติดตาม!!